メリクリ〜(^▽^)ノ(遅) 一年早いなぁ〜♪ 私のご飯作りも早一年かぁ〜。がんばってますなぁ！自分で言うとこ（笑）去年は確かチキンのトマト煮を作ったんやけど、今年は骨付きチキンのハーブ焼きにしました☆照り焼きにしようかと言ったんやけど、相方がハーブ…

ふー、何かと忙しいわさ。 私ゃ師匠じゃないから走ったりはしないけどね☆ 12月ってなぁ〜忙しいから忙しいのかわざわざ忙しくしてるのか…タマゴが先かニワトリが先か、生きるべきか生きるべきかそれが問題だ。ブルータスお前もか。 オラー（ノ・_-）ノ━★ 年…

昨日はキムチ鍋！昆布でだしを取って〜、お味噌とお醤油、ミリンで味付けしてキムチ投入！ 具は大根、ごぼう、白菜、豚肉、まいたけ、玉ねぎ。 ニラとかモヤシとか入れなかったけど、十分美味しかったYOヽ(´▽`)/

昨日は炊き込みごはんをしました（≧▽≦） もち米を1/3ほど入れてもっちりツヤツヤに仕上がりましたヽ(´▽`)/ 私、好きなのよね〜！もっちりごはん（笑） ハンバーグは豚ひき肉とお豆腐をミックスさせて気持ちヘルシーに！ 玉ねぎを入れず青い葱を刻んでいれて…

昨日は大根の葉っぱを炒めました(^-^) なんか、無性に食べたくなったの（笑）胡麻油で炒めます☆ 材料は、大根の葉っぱ刻んだやつ、塩昆布少々、鰹節、煎り胡麻、お醤油、お酒。 大根の葉っぱと塩昆布を胡麻油で炒めて、火が通ったら鰹節と胡麻をふってお酒と…

昨日はタリアテレ生パスタ！ んも〜ほんまにおいしいねんて（笑） 成城石井でいつも買うんやけど、マジでパスタメーカー欲しい！昨日はホタテ貝柱が食べたかったのでそれと、私はクリームソースにしようと思ったんだけど、相方がトマトがいいと言うので生ク…

お嬢様朝食の準備ができました。 ありがとうミセス・ロッテンマイヤー。今日は庭の噴水を眺めながらいただきたいわ！ かしこまりましたお嬢様、早速テーブルを移させましょう。今朝はお嬢様のお好きなスコーンを焼いておりますので。 まぁ！嬉しいわ☆キャハ…

昨日は久しぶりに早く仕事を終われたので、梅田でちょびっとぶらぶらして帰りました(^-^) 職場で使うマグカップをフランフランで買ってご機嫌よしです♪♪晩御飯はマカロニグラタンとシーザーサラダ！ シーザーサラダのドレッシングて、おいしいよね〜（*´▽｀*…

昨日は鶏ミンチのハンバーグを作りました。 珍しく午前中にメニュー決定したわな（笑） いつもは通勤帰りかスーパーに行ってからメニュー決めます。枝豆の季節ですね〜☆ 先日篠山あたりにドライブに行ったら黒豆だらけでしたわ〜。相方と「めっちゃ豆やな〜…

写真残ってた（笑） この時のメニューは、 ピザ、ポークソテー、生ハムとチーズのサラダ、クラッカー、キューリのピクルス風。 普通に美味しかったです(^-^) BGMはもちろんJazzで！カクテルは、オレンジジュースと炭酸とリキュールを適当に（笑） 相方はシェ…

ちょっと涼しくなったら食べたくなるよね〜クリームシチュー！最近涼しくて最高です（*´▽｀*） 秋バンザーイ♪ もう、この際秋冬春の繰り返しでいいんですけど（笑） 秋といえばショパン！ ちょっと曇り空の日にお家でゆったりしながら聞くショパンは格別です…

昨日はお買い物して帰りが遅かったので有り合わせでパスタを作りました（*´▽｀*） トマトジュースの買い置きがあったのでそれを使ってウインナーと玉ねぎのパスタ。 ケチャップとコンソメで軽く味付けしたトマトソースに和えただけ（笑） ちょびっとチリパウ…

昨日は久しぶりにハンバーグです☆ なんか、連休だとずっとご飯作って食べるの繰り返しなので最終日はメニューに困る（笑） でも焼きハンバーグって気分じゃなかってん(;^_^A なので煮込んでみた☆ フライパンで焼き色を付けてから煮込むので余分な油が落ちた…

昨日は豚肉があったので豚キムチにしました☆ もやしも入れてしゃきしゃきウマーです(^-^) ホントはニラとか入れたら彩りもよくおいしく仕上がるんだろうけど、残念ながらスーパーに売ってなかった(と思う) ごはんが進みやすなぁ（*´▽｀*）

メニューはナンコツから揚げ、タコわさ、だし巻き、アボガドサラダでーす(^-^)いただき物の焼酎を炭酸で割っていい気分でーす（笑） ほんと、たまーに居酒屋メニュー食べたくなるよね（笑） 居酒屋には滅多に行かないのでお家で気分味わってます（*´▽｀*）

お家で居酒屋第一夜！ なかなか雰囲気でてます！(自画自賛)キンピラごぼうはミンチを入れてちょびっとご馳走風。ごはんに合いますな(^-^) トマトと生ハムとモツァレラチーズはソルトとオリーブオイルと胡椒をかけていただきます☆これは王道！文句なしデス！…

昨日は炊き込みごはんを作りました☆ まだまだ真夏並の暑さですが、気分は秋になる一品です(^-^) 今回はもち米もちょっと入れてみました！ 材料は 鶏モモ肉、人参、ごぼう、シメジ。 洗ったお米にお醤油、ミリン、出汁、塩少々、胡麻油をちょびっと、細かく切…

はぁ〜忙しいと更新できなくなるわ（笑） でもいちお毎日ごはんは作る。うんテキトーに（笑） って事で2日分のごはんを紹介☆おとといは坦々麺と炒飯！ 坦々麺はひき肉を醤油味噌あたりでぴり辛甘辛く炒めたのを乗せました。チンゲンサイがスーパーに売ってな…

週明けから夏バテの再来で冴えない私。 あんまりお買い物も行けないのであるものメニューの2日間。 いまさら振り返ってみると………精進料理か（-_-;） 育ち盛の男子だったら「肉くいてぇーー」ってちゃぶ台投げてるわ（笑）おととい→枝豆豆腐(これおいしかった…

おとといに炊いておいた里芋、冷蔵庫で冷やしていたのをだきました（*´▽｀*） ほくほくもっちゃりでおいしい〜♪ 圧力鍋を使えば煮物も短時間でできます☆ 2分程加圧して火を止めて自然に圧力を抜いて、後は落し蓋をして弱火で煮詰めるだけです。 味付けはお好…

昨日スーパーで珍しく鶏ナンコツが売っていたのでから揚げにしました☆ やっぱりおいしいねぇ（*´▽｀*） やめられない止まらない！ お家で居酒屋の味（笑） 相方のビールも進ます！ といっても1缶しか飲まないけど（笑）

今朝はマフィンにベーコンエッグを挟んだのと、コーンスープをいただきました（*´▽｀*） う〜ん、王道はやっぱりいいね〜！ 文句なしの美味しさデス！ コーンスープもコーンの缶詰とバターで炒めた玉ねぎを小麦粉と牛乳でとろみをつけたものです(^-^)優しい…

ちょこっと浸け込むとますますおいしい(#>∪ ドレッシングは、 醤油、酢、胡麻油、コチュジャン、砂糖をテキトーに調合します（笑） 美味しければオッケー（´▽｀*；） おいしいデスヨ（笑）ちょこっと漬けて置けば味が浸みてうまうま☆ 暑い時は酸っぱ辛いに限…

いーんだヨ;だって食べたかったんだもん・・・焼鳥。 ネギマは私白いネギ苦手なのでシシトウにしました☆ まぁ、これはこれでおいしかったナ(^-^;

ゴールデンメンバですな（笑） ピーマンとベーコンを千切りにしてオリーブオイルで炒めます。 軽く塩胡椒して耐熱皿に入れ、ケチャップとチーズをお好みでかけてオーブンで焼きます。うーんハイカロリーでおいし〜い☆(*´▽｀*)ノちなみに昨日のメニューは和蕎…

昨日は久しぶりにピザとパスタにしました(^-^) もちろん生地からネリネリしましたよ〜☆ 今回はベーコンとピーマンとシメジのトマトソースピザです！ おいしいね〜(#>∪ ピーマンとシメジはトッピングする前に電子レンジで1分程過熱すると軟らかくなって食べや…

毎日暑いヌーン(￣―￣) はぁ〜暑さに押し潰されそうだヌーン(￣―￣) 昨日はオムレツ☆ あ〜暑いからコメント省略だヌーン(￣―￣)そうそう、最近テンション上がった事といえば、コチュジャンを買った事！ いやぁ〜あれ使うと味に深みがでますナ！ おいしいわあ…

チーズ大好きやわぁ（〃▽〃） カマンベールチーズも温めるとトロトロ〜！ はあ〜おいしい(#>∪久しぶりにうちでパスタ作りました（笑）

昨日の朝、相方がタマゴロール食べたいと言うので作りました(^-^)ゆで卵おいしいよね〜 茹でたてを潰してマヨネーズと塩胡椒で味付けしてロールパンに挟みました。 贅沢だわぁ〜(庶民的幸福)

夏っぽいメニュー（笑） スナズリ、苦手な方もいるみたいですが私は大好きです♪〜（^ε^）普通に塩胡椒で焼いてもおいしい！(むしろ夏バテ中はそっちの方がいいかも！？) ビールが進みマス(相方談) 焼き茄子は今回は魚焼きグリルで焼きました☆ あの、ちょっと…