ポン酢をかけていただきます(^-^) エリンギもしゃきっとオイシイYO♪ネギあったらよかったのに(^-^;

昨日は豚肉☆ 酢豚と揚げないとあかんので豚肉にカタクリ粉を振って焼いてからあんかけにしました！ 豚肉と野菜を別々に炒めて最後にあんを絡めるとお肉が柔らかくて美味しく仕上がります(^-^) 美味しかった〜♪♪♪

行って来ました(^-^) やはり水辺は癒されるなぁ〜！大きな水槽の前のベンチで1時間近くうとうとしてしまいました（笑）楽しかった〜（*´▽｀*）

来ましたね〜… 一年でもっとも仕事の忙しい期間が（笑）3月〜4月、気合いの月です！ さぁて、ゴールデンウイークを夢にみつつにガッツリ働きますわよ〜〜o（^▽^）oとりあえず早くニンジン君を完成させたい(^-^;

前から欲しかったのよ！ クレイジーソルト☆いわゆるハーブソルトですな。 いろんなハーブと塩が一緒になってるやつ（笑）スーパーで見かける度に欲しいなぁ〜って思ってたの(^-^) やっと買いました！ 初めてのメニューはチキン！ トマトソースにも合うらしい…

相方の熱い要望にお答えして、昨日は鍋をしました(^-^) 鶏の水炊きです。 切らしていたアサヒポンズを買っていざ、鍋！とにかく白菜と豆腐が食べたかった相方（笑）メインはバッチリ☆う〜ん、あったまりますなぁ（*´▽｀*） 冬〜ってカンジです！私は個人的に…

この時期、買ったチョコレートもオイシイけど、今年も作っちゃいマシタ（*´▽｀*） ガトーショコラ！ 粉砂糖ないけど（笑） 味はバッチリ☆めっちゃおいしい〜ヽ(´▽`)/ チョコレート大好き♪バンザーイ♪

昨日は和食☆ 職場の友人のアドバイスによりお魚料理にしました(^-^) 大根は食べたかったんよ♪ 和食はオイシイやぁ〜ヽ(´▽`)/○材料○ 鯛の切り身、マイタケ、だし昆布、酒、ポンズ ○作り方○ 鯛は流水で洗う アルミホイルにだし昆布を敷いて、その上に鯛、マイ…

昨日は「白菜食べたーい」との相方のリクエストにお答えし、白菜ロールを作りました♪ (ホントは鍋が食べたかったらしいが…2人鍋は寂しいので却下されましたとさ（笑）)トマト缶使ったんだけど、牛乳を入れてクリーミーに仕上げました(生クリームがなかったん…

昨日は相方の好物ミートソースパスタをしました☆ 好きだねぇ〜（笑） 今回はトマトを控えめにしてミンチを前面に出してみました(^-^) 味付けのメインはコンソメ！ 香り付けにワインを少々。 仕上げに粉チーズをたっぷりかけてうま〜ヽ(´▽`)/

頂き物です（笑） おいしかった〜ヽ(´▽`)/ ありがとう☆いやぁ〜一度作ってみたいなぁ〜♪♪♪

昨日は角煮を作りました☆ 味はバッチリ！ でも？ 肝心な豚より一緒に炊いた大根の方がオイシイんですケド！！（笑） 大根うま〜〜〜！豚さんもタマゴもおいしかったんだけど…大根には敵わないわ（´▽｀*；）やっぱり和食はおいしいのぉ〜♪♪♪

昨日はレンコンのひき肉挟み焼きをしました！ 母から恵方巻ももらったので季節感あふれる食卓（笑） レンコンの食感が何とも言えないですな(^-^) 豆腐でかさ増ししたんだけどあっさり仕上がってよかったです☆○材料○ レンコン、ひき肉(今回はあい挽き。豚がな…

我ながら謎な組み合わせだわ（笑） でもエビもけんちん汁もリクエストだもん(^皿^)メインはけんちん汁ですわよ（笑） やっぱ和食は下準備時間かかるアル(^-^; そのぶんオイシイからオッケーだけどね♪♪♪○材料○ 豚肉、大根、人参、焼き豆腐、レンコン、ごぼう…

先日おばあちゃんちに行った時にトンカツと一緒に買ってもらった牛スジコロッケを揚げました♪うん！さすがお料理上手のおばあちゃんの認める味！ めっちゃおいしかったデスヽ(´▽`)/ おばあちゃんありがとう♪♪♪♪そして我が家の定番になりつつある里芋の炊いた…