と、おでん。 昨日は相方が相方の母様直伝の豆ご飯を作ってくれました(^-^) もち米を少し入れてモチモチうま〜（*´▽｀*） ミリンとお塩をちょこっと入れていいお味です！ 美味しかった〜♪♪♪ ありがとうヽ(´▽`)/

お天気がよかったので近所の公園にお散歩に行きました！ 住宅地のなかにこんなに広い公園が！？ と驚く程広々とした公園です（笑） 春は梅に始まり、桜〜菖蒲〜夏の盆踊りとお楽しみ満載の公園。真ん中には大きな池に白鳥が浮かんでたりして（笑）有名なのか…

そして夜はリクエストにより、ドリア(^-^)フレッシュトマトと赤ワインで玉ねぎ、マイタケ、ウインナを軽く煮てソースにしました。 ごはんは余ったのを冷凍しておいたのを解凍して、バターとケチャップで軽く炒めて敷きました！ チーズを振ってオーブンで焼い…

昨日のランチです(^-^) オリーブオイルと「余ったうどん出汁（笑）」で簡単メニュー！グリーンアスパラとエリンギの歯ごたえがたまらない☆ フハハハヽ(´▽`)/オイシイぜ♪♪♪

春の味第二段！ とろとろうま〜（*´▽｀*） はぁ〜なんてしあわせな美味しさなんでしょう！春キャベツと豚肉を圧力鍋に重ねて入れて、周りに玉ねぎと人参を入れて、コンソメとローリエを入れて15分加圧。 塩こしょうで味を調えて完成☆ 簡単でオイシイ一品です…

昨日はグルメな叔母が旬のタケノコを持ってきてくれたのでみんなでタケノコパーティをしましたヽ(´▽`)/タケノコご飯と〜タケノコのバター焼きと〜タケノコの酢味噌あえ！ フルコースじゃないすか！（*´▽｀*）いい香りでうま〜〜！準備からお片付けまで叔母に…

やっと出来たヽ(´▽`)/ 皮を水に浸けて砂糖で煮て…一週間くらいかかってようやく完成！ワーイ(*^□^*)パチパチ めっちゃ美味しくできました♪♪♪ 紅茶のお供に、そのままぱくぱくも！チョコレートでコーティングしてもおいしい！ イェーイV(^0^)時間かけて作った…

昨日は久しぶりにピザを作りました！ トッピングは椎茸とウインナ、トマトソースとスライス玉ねぎ。(冷蔵庫の余りものなのは秘密だ！) やっぱり手づくりピザはオイシイなぁ〜（*´▽｀*）石窯ほしいわ（笑）

ラーメンと焼きギョーザとチャーハン（笑） ゴールデンメニューですな(^з^)-☆私はラーメンは滅多に食べないですが、ナゼカ食べたくなって相方と意気投合☆ 定食メニューになりました(^-^)豚骨ラーメンには紅生姜と高菜漬けをトッピングして！yuu特製タマゴチ…

昨日は肉じゃが☆ 日曜日に作っておいたのをいただきました(^-^) 煮物は一晩置くと味が染みてオイシイザマス♪ 土日くらいしか作り置きできないけどね(^-^;そして相方が高菜チャーハンを作ってくれました（*´▽｀*） 高菜と胡麻油なんていい組み合わせなんだっ！…

今月2度目になる母の讃岐探訪（笑） お土産のうどんを食べました。 本場のうどんはやはりオイシイわ（*´▽｀*） 麺類好きにはタマリマセンなぁ♪♪♪トッピングは大阪グルメ、生姜天でっせ☆ウヒヒ

週末は忙しい仕事の事を忘れるためにちょっぴり手の込むお料理(^-^)ヨーグルトとスパイスで漬け込んだタンドリーチキン☆ヨーグルトってすばらしいねぇ（笑） お肉がめっちゃ柔らかくなります♪今回はモモ肉使用。 もうスパイスが思う存分食欲をそそりますヽ(´…

昨日、職場に久しぶりに訪れてくれたK課長(相変わらず黒い)からたくさん八朔をいただきました（*´▽｀*） う〜ん、スッゴクいい香り♪♪♪♪ずっと匂っていたくなる香りです(^-^)たくさんあるのでさっそくオヤツを作ってみました！ ヨーグルト味のババロアです♪ …

グラタンってなんだかテンションあがるよね（笑）今日はポテトグラタンです(^-^) 寒ーい夜にはオススメ(^O^☆)ほくほくあったかーい♪ごちそうサラダもたっぷり美味しかった（*´▽｀*）ありがとう♪♪♪

昨日はパスタ！ 珍しく人参を入れてみたら、トマトと合わさって赤いソースになりました(^-^) なかなかいいねぇ〜♪ 暖色は食欲をそそります。 次回は〜赤ワインとか〜パプリカとか〜色々赤い食べ物も入れてチャレンジしたいなぁ〜（*´▽｀*）反対色のグリーン…

昨日は丼☆ 高菜と鶏モモ肉を炒めたのをタマゴで閉じました(^-^) 胡麻油で炒めた高菜がまあなんとも言えぬいい香りで食欲をそそります♪ タマゴでとじてまろやかに美味しくいただきました（*´▽｀*）

って事で作りました☆甘酒 近所の酒屋さんに地酒の酒粕があるとの情報を入手し、さっそく買いに行きました。 秋鹿という銘柄の地酒の酒粕をゲッツ！ お酒屋さんで大量に酒粕を買ってたおっちゃんいわく、もう時期が終わりかけで最後くらいなんだって！ ふむぅ…

今夜はちらし寿司☆ メニューが思い浮かばなくて（笑）ま、お雛様だしちらし寿司でいいか〜って便乗しちゃいました(・∀・)甘酒も欲しいところだけど（笑）いい酒粕じゃないと美味しくないしなぁ〜（*´▽｀*） ちなみに私が作ると「酔うわ」って言われるくらい…

昨日、スーパーでイイカンジのフレッシュトマトを見つけたのでハヤシライスにしてみました（*´▽｀*） キノコ好きらしいyuuのリクエストでブラウンマッシュルームも入れました（笑） 季節先取りのトマトだけど、やっぱりフレッシュはいいね〜♪香りがいい！お…