yuuがキーマカレーを作ってくれました(^-^) 野菜をたくさん擦り下ろして煮込んだ本格派！！ いつものカレーとは違った味でオイシーイヽ(´▽`)/ トマトもセロリもニンニクも生姜もスパイスもたっぷり！ ちなみにナンも手づくりです(^-^) カレーと一緒にいただ…

昨日は野菜が冷蔵庫たくさんあったので、八宝菜を作りました☆ ちなみに海老とイカは入ってません（笑） いいのが売ってなかったし〜ってゆーかいいお値段するのよね(^-^; 冷凍物は苦手だし…てなことで豚肉で作ったよ(^-^) ウズラタマゴと〜キクラゲもと〜昨…

昨日は朝から母にもらった筍の下準備をしてました(^-^) 糠がなかったのでお米のとぎ汁で、タカノツメもなかったので省略（笑） 一時間ほど落とし蓋をして茹でて自然に冷まします。 柔らかく仕上がりましたヽ(´▽`)/ 夜ごはんに焼いてだしをかけていただきまし…

てなことで、私のショパンお気に入り！ （調べたのは内緒だ；）ジャーン！ 第一位！ ノクターン 第一番 変ロ短調 そして！ 第二位！ ワルツ第七番 嬰ハ短調 第三位！ スケルツォ 第二番 変ロ短調でした(笑) 結構王道やね。われながら

ショパンイヤーなのですなあ。（いまさら笑） 生誕２００周年ですって！ シューマンもそうなの？？ ってことは２人は同い年なのかあ〜〜（しみじみ） シューマンといえば、我が愛するヨハネスの最愛の（略） 昨日思い立ってショパンを聴いてみました。 ショ…

昨日はつくねを作りました(^-^) 優しい味が恋しくなって（笑） つくねは鶏挽き肉にねぎ、すりおろし生姜、胡麻、タマゴ、胡麻油、カタクリ粉、醤油、ミリンで適当に味付け（笑） 種はちょこっと緩い感じだったけど、火が通ったらふわふわ癒しの食感です（*´▽…

昨日はクラムチャウダーを作りました(^-^) ちゃんと豆さいれだがらなぁ〜（笑） 野菜たっぷりもりもり美味しい〜（*´▽｀*）後は生ハムのサラダとチキンのワイン蒸し焼き☆サラダは簡単ドレッシングでいただきました！ オリーブオイル、ビネガー、クレイジーソ…

シンプルでオイシーイ一品です(^-^)フレッシュトマトとモツァレラチーズを並べてオリーブオイルとクレイジーソルトと胡椒で味付けしただけ！ おいしすぎる！ バジル〜はど〜した〜♪♪♪(ノд

昨日は相方が肉じゃがの下準備をしてくれたので炊けるまでおからを炊いてみました☆ 私は薄味にしてごはん代わりに食べる感じが好きなのです(>∪ でもちょこっと昨日のは薄過ぎたかな（笑） お漬物とか辛子明太子とかと一緒にいただきました(^-^)漬物といえば…

連日残業の私…はぁ毎年の事ながら年度始めは鬼忙しい(*´ο`*)=3そういう訳で私の帰りが遅い時は相方がごはんを作ってくれるのです♪ いつもありがとう（*´▽｀*）昨日はキャベツと挽き肉のぴり辛炒め！ 初めて調味料のトウバンジャンが登場です（笑） ぴり辛バ…

牛ミンチと玉ねぎを、醤油、ミリン、いろいろと赤ワインで煮込んだものを蒸したジャガ芋と混ぜて揚げました(^-^)グリーンアスパラの素揚げを添えて！ ほくほくうま〜（*´▽｀*）

昨日はいただいた焼鳥を崩して丼にしました！ ツユに生姜を入れてまたいいお味に仕上がりましたよ(^-^)あ、そうそう！前に作った柚胡椒ドレッシング、ちょこっとお酢を入れたらこれまた驚く程美味しくなりました（*´▽｀*） いっぱいお野菜食べられてうれしい…

先日相方のお母様に買っていただいた柚胡椒を使って簡単サラダ☆キャベツと玉ねぎを千切りにして水にさらしておきます。 胡麻油、柚胡椒、イリゴマを適量合わせてよく混ぜます。 ちょこっとお醤油とミリンを入れて味を調えます。 よく水を切ったキャベツと玉…

春キャベツは文句なしの美味しさデス☆ トマト缶とコンソメ、ワインで煮込んでとろとろ〜（*´▽｀*） たくさんお野菜が食べられます♪yuuのハンバーグも文句なしのおいしさでございましたヽ(´▽`)/ ごちそうさま〜！

週末に相方のご両親と4人で有馬温泉に行ってきました♪♪♪午前中は地元で満開の桜を見に行って午後は温泉街を散策！ 美味しいお食事と温泉に癒されて、楽しい2日間でした（*´▽｀*） 一週間前にオープンしたばかりのホテルも素敵でした〜！

昨日はyuuが煮込みハンバーグを作ってくれました(^-^) デミグラスソースを使った本格派！ 写真ではチーズに隠れて中身が見えませんが（笑）、ハンバーグ、さやえんどう、人参、玉ねぎ、ジャガ芋、マイタケが入ってます♪ 市販のデミグラスソースに赤ワインを…